Skip to content
 

Бутерброды из лаваша с колбасой

buterbrody-iz-lavasha-s-kolbasojЕсли к вам неожиданно нагрянули гости, всегда можно найти выход из положения. Например, можно приготовить бутерброды из лаваша с колбасой.

Вам потребуется: 3 квадратных листа тонкого лаваша; 1 пучок зелени укропа (петрушки); 1 болгарский перец; 300 г вареной колбасы (корейки, грудинки); 4 вареных яйца; 1 стакан майонеза.

Способ приготовления: мелко режем зелень укропа и болгарский перец. Расправляем на столе тонкий лаваш, смазываем майонезом, посыпаем зеленью укропа или петрушки и мелко нарезанным болгарским перцем. Накрываем вторым листом лаваша, смазываем майонезом, посыпаем мелко нарезанной вареной колбасой или грудинкой.

Накрываем третьим листом лаваша, смазываем майонезом, посыпаем измельченными вареными яйцами. Все скатываем в рулет, плотно заворачиваем в пищевую пленку, чтобы рулет сохранил форму, и убираем в холодильник на 2-3 часа (желательно, но если не получается, то время можно сократить). Рулет пропитается майонезом, и можно будет нарезать круглые бутерброды из лаваша с колбасой. Приятного аппетита!

Написать отзыв