Skip to content
Все записи в категории 'Кулинария'

Шпинат в кулинарии

В последние годы все чаще можно встретить упоминание шпината в различных рецептах. Этот листовой овощ очень популярен во многих странах, а во Франции его даже называют «королем огорода». Связано это с нежным вкусом и отсутствием запаха, что позволяет его использовать в составе любых блюд. Удивительные целебные и питательные свойства этого овоща объясняют такую его популярность.

Торт закусочный

Количество ингредиентов расчитано на 8 порций. Время приготовления 2 часа 20 минут. Вам потребуется: для теста: 200г маргарина, 200г кефира, 2 яйца, 1/2 ст. пшеничной муки, 1 ст. ложка сахара, 1/2 ч. ложки разрыхлителя, соль по вкусу.

Сандвичи с рыбой

Для приготовления сандвичей с рыбой Вам потребуется: булочки «хот-дог» — 6 шт.; филе рыбы — 6 шт.; сладкий nерец разного цвета — 2 шт.; морковь — 2 шт.; растительное масло — 8 ст. ложек; горчица — 2 ст. ложки; уксус винныlй — 4 ч. ложки; смесь nряностей — 1 ст. ложка; nерец, соль — по [...]

Борщ по-русски

В каждой семье, у каждой хозяйки есть свой неповторимый рецепт борща. Не устали от такого однообразия? Вы знаете, например, что борщи могут быть не только мясные, но и рыбные, грибные, фасолевые, с кислой или свежей капустой, с яблоками, с геркулесом. Кроме того, их готовят из копченого мяса или сала, потрохов и т. д. Также разнообразны и [...]

Бутерброды из лаваша с колбасой

Если к вам неожиданно нагрянули гости, всегда можно найти выход из положения. Например, можно приготовить очень простой, но очень вкусный салат из сыра и яиц, рецепт которого смотрите на сайте   http://modanaedu.ru/salat-iz-yaic/, либо приготовить бутерброды из лаваша с колбасой.

Как приготовить жареные баклажаны.

В пишу используются только недозрелые плоды, с недоразвитыми мелкими семенами. Как приготовить жареные баклажаны? Рецепт 1. Вам потребуется: 2-3 баклажана; сметана; рубленая зелень. Способ приготовления: баклажаны очищаем от кожицы, нарезаем кружочками толщиной 1 см, кладем в миску, солим. Оставляем на 15-20

Рецепты украинской национальной кухни.

Рецепты украинской национальной кухни Национальную принадлежность того или иного блюда подчас и не определишь точно. У стран-соседей всегда много гастрономических параллелей. В самом деле, кто может достоверно сказать, где придумали квас — в России или на Украине? Что появилось раньше — белорусские драники или украинские деруны?

Ризотто с лимоном и пармезаном.

Чтобы приготовить ризотто с лимоном и пармезаном вам потребуется: рис арборио 400 г, бульон овощной 1,4 л, масло оливковое 2 cт. ложки, лук репчатый 1-2 головки, перец сладкий красный 1 шт., зеленый горошек 200 г, сок и цедра 1 лимона, сыр пармезан тертый 35 г, соль по вкусу. Данное количество ингредиентов расчитано на 6-8 порции. [...]